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Kitchen Team Member

Company: Sweetgreen
Location: Chappaqua
Posted on: September 24, 2022

Job Description:

Kitchen Team Member - Chappaqua, NYBase Compensation: This position pays $18-$22/hour with an additional $100 sign on bonus!
Accepting Applicants ages 16+About sweetgreen:sweetgreen is on a mission to build healthier communities by connecting people to real food. We passionately believe that real food should be convenient and accessible to everyone. Every day in each sweetgreen, our 3,500 team members make food from scratch, using fresh ingredients and produce delivered that morning. And in our local communities, we're committed to leaving people better than we found them. We're in the business of feeding people, and we're out to change what that means.Are you a team player who's open to growing and learning new things? Are you looking to break into the restaurant/service industry and want a job where you can get your hands dirty? Are you an individual who wants a job where you can be yourself?sweetgreen Benefits:

  • A friendly, fun, and positive work environment, with a welcoming and supportive team
  • A clear career path with opportunities for advancement and career development
  • Free sweetgreen gear and swag
  • Healthy and delicious shift meals
  • Medical, Dental, & Vision plan options available for part time and full time Team Members
  • Competitive wages
  • Vacation + Wellness time*
  • 5 month paid parental leave*
  • 401k*
  • Holiday Premium: hourly employees who work on an observed holiday will be paid 1. 5x their hourly wage
    • Depending on eligibilityYou must be able to perform the following job duties satisfactorily, with or without a reasonable accommodation:Position Overview:As a Kitchen Team Member, you will be an ambassador of the sweetlife and sweetgreen's core values. You will be an integral part of the guest experience, through the creation of healthy, transparent, and delicious food. It's your job to ensure that we're serving our guests products that live up to the quality and food safety standards that we pride ourselves on. You will report to the Head Coach (General Manager) and Assistant Coach (Assistant General Manager).You must be a true team player, willing to get your hands dirty and do whatever it takes to keep your store running smoothly. Every team member at sweetgreen is responsible for upholding our core valuesResponsibilities:Kitchen Team Member responsibilities include and are not limited to:
      • Ensure all food meets food safety and quality standards to eliminate cross-contamination on the front line
      • Prep all cold and hot food items using prep worksheets
      • Follow proper knife safety procedures
      • Operate oven and hot prep equipment, ensure proper time/temp of all hot and cooked foods
      • Operate fit-wash, robot coupe and all other cold prep equipment
      • Maintain clean, food-safe dish and prep stations throughout shift
      • Set up and break down oven station, maintain clean and organized hot prep zone and equipment
      • Manage communication between Service Team Members and Kitchen, inventory front line, prep zones, oven and walk-in to determine needs. Ensure areas are always stocked
      • Learn and maintain knowledge of our changing salad menu + ingredients
      • Put received orders awayFor our Dishwasher roles, responsibilities include and are not limited to:
        • Maintain clean and organized dish and sink area, restock clean dishes + equipment, take out trash at Dish station
        • Clean dishes, tongs, trays, and equipment throughout shift;
        • Clean mop sink, area and and cleaning supplies;
        • Refill kitchen chemicals as needed
        • Circulate dirty/clean bowls and tongs
        • Assist Service and Kitchen teams in maintaining a clean
        • Put received orders awayRequirements/Desired Traits:
          • Food, Restaurant, and/or Team experience
          • Knowledge of proper food safety handling
          • Comfortable working in a fast-paced environment with kitchen and food prep equipment
          • A team player with a positive can-do attitude
          • Quick and adaptable learner
          • Collaborative communication skills
          • Accountable in upholding high standardsPhysical Requirements:
            • Ability to read and comprehend information at a close range at a close range, and follow instructions accurately and efficiently
            • Ability to use electronic systems, such as computers and tablets.
            • Physically able to lift up to 25 pounds and, stand for long periods of time
            • Manual dexterity able to operate cutting tools and kitchen utensils
            • Subject to exposure to cleaning chemicalsCome live the sweetlife!sweetgreen provides equal opportunities for everyone that works for us and everyone that applies to join our team, without regard to sex or gender, gender identity, gender expression, age, race, religious creed, color, national origin, ancestry, pregnancy, physical or mental disability, medical condition, genetic information, marital status, sexual orientation, any service, past, present, or future, in the uniformed services of the United States (military or veteran status), or any other consideration protected by federal, state, or local law.sweetgreen participates in the federal government's E-Verify program to determine employment eligibility. To learn more about the E-Verify program, please CLICK HERE.!Estamos contratando personal para el equipo de cocina!Personal para el equipo de cocina:Informacion sobre sweetgreen:sweetgreen tiene la mision de construir comunidades mas saludables al conectar a las personas con alimentos reales. Creemos con firmeza que la comida real debe estar al alcance y ser accesible para todos. Todos los dias en cada local de sweetgreen, los 3500 miembros de nuestro equipo preparan las comidas desde cero con ingredientes frescos y productos recibidos esa misma manana. En nuestras comunidades locales, estamos comprometidos a que las personas mejoren respecto de cuando las conocimos. Somos parte de un negocio que alimenta a las personas y queremos cambiar lo que eso significa.?Eres una persona dispuesta a crecer y a aprender cosas nuevas? ?Estas buscando entrar en la industria gastronomica o de servicios y quieres un lugar en el que puedas trabajar con empeno? ?Buscas un trabajo en el que puedas ser tu mismo?Beneficios de trabajar en sweetgreen:
              • Ambiente de trabajo sociable, divertido y positivo, con un equipo acogedor y solidario.
              • Trayectoria profesional clara con oportunidades de ascenso y desarrollo profesional.
              • Equipo y productos sweetgreen gratis.
              • Comidas saludables y deliciosas en el turno.
              • Opciones de planes medicos, dentales y de la vista disponibles para miembros del equipo de jornada de trabajo parcial y jornada de trabajo completo.
              • Salarios competitivos.
              • * Vacaciones y tiempo de bienestar.*
              • * Cinco meses de licencia parental remunerada.*
              • * Contribucion 401k.*
                • Prima de vacaciones: a los empleados por hora que trabajen en un dia festivo se les pagara 1.5 veces su salario por hora.Debes poder realizar las siguientes tareas laborales de manera satisfactoria, con o sin una adaptacion razonable:Descripcion general del cargo:Como miembro del equipo, seras embajador de los valores fundamentales de sweetlife y sweetgreen. Seras una parte integral de la experiencia del cliente, a traves de la interaccion cara a cara con este y del modelo de servicio 1:1 que nos diferencia de otras empresas de restaurantes. Estaras bajo el mando del instructor principal (gerente general) y del instructor asistente (gerente general asistente) y estaras facultado para tomar tus propias decisiones que contribuyan a proveer la mejor experiencia al cliente.Seras responsable de crear experiencias detallistas y personalizadas para nuestros clientes, desde saludarlos, preparar sus ensaladas en el mostrador y finalizar su experiencia en la caja de cobro.!A los miembros de nuestro equipo les aconsejamos que se involucren por completo y que esten dispuestos a trabajar arduamente y a hacer lo que sea necesario para que el local funcione sin problemas! No importa en que cargo comiences, aqui tendras la oportunidad de recibir capacitacion polivalente y te pediremos que asumas diferentes cargos dentro de nuestro equipo.Responsabilidades:Las responsabilidades de los miembros del equipo incluyen, entre otras, las siguientes:
                  • Mantener la limpieza del mostrador, el vestibulo, los banos y el area del patio, sacar la basura del vestibulo, y limpiar las mesas y las sillas. Reponer los utensilios, las servilletas, la estacion de bebidas y los insumos en los banos.
                  • Aprender y saber nuestro menu de ensaladas que cambia para comunicar de manera efectiva todos los ingredientes a los clientes.
                  • Asegurarse de que todos los alimentos en el mostrador cumplan con los estandares de calidad y seguridad alimentaria y eliminar la contaminacion cruzada alli presente.
                  • Saber informacion fundamental sobre dieta y demostrar una manipulacion adecuadade los alimentos.
                    • Establecer, mantener y dividir el area del mostrador.
                    • Operar el registro del punto de venta (POS) para completar las transacciones de losclientes.
                      • Recibir a los clientes, guiarlos en la experiencia al cliente, resolverles los problemas einformarles adecuadamente sobre las transacciones sin efectivo y sobre como
                        funciona la aplicacion de sweetgreen.
                        • Mantener la limpieza y la organizacion del area de entrega de los pedidos en linea(OLO); organizar la estanteria de los OLO, administrar el registro de vida util y ayudar a los clientes a encontrar las ensaladas que deseen.Requisitos y caracteristicas deseados:
                          • Tener experiencia en comida, restaurante, equipo o servicio al cliente.
                          • Tener una actitud positiva a la hora de hacer las tareas.
                          • Ser un aprendiz rapido que se adapte a situaciones.
                          • Tener excelentes habilidades de comunicacion y colaboracion.
                          • Tener una habilidad especial para brindar un servicio al cliente personalizado y el deseo de establecer vinculos con los clientes todos los dias.
                          • Ser responsable de respetar los altos estandares. Requerimientos fisicos:
                            • Habilidad para leer y comprender informacion a corta distancia y seguir instrucciones con precision y eficiencia.
                            • Habilidad para usar sistemas electronicos, como computadoras y tabletas.
                            • Fisico capaz de levantar hasta 25 libras y estar de pie durante largos periodos.
                            • Destreza manual capaz de operar herramientas de corte y utensilios de cocina.
                            • Habilidad para estar expuesto a productos quimicos de limpieza.

                            • !Ven a gozar de la buena vida!
                              sweetgreen brinda igualdad de oportunidades para todos los que trabajan para nosotros y todos los que solicitan unirse a nuestro equipo, sin distincion de sexo o genero, identidad de genero, expresion de genero, edad, raza, credo religioso, color, origen nacional, ascendencia, embarazo, discapacidad fisica o mental, condicion medica, informacion genetica, estado civil, orientacion sexual, cualquier servicio, pasado, presente o futuro, en los servicios uniformados de los Estados Unidos (de militar o veterano), o cualquier otra consideracion amparada por leyes federales, estatales o locales.

                            • sweetgreen participa en el programa E-Verify del gobierno federal para determinar la elegibilidad de empleo.All candidates for roles in markets where either sweetgreen or the local jurisdiction mandates full vaccination against COVID-19 to work in our restaurants must as a condition of employment provide proof of full vaccination with an FDA authorized and/or approved COVID-19 upon hire, subject to a reasonable accommodation being granted. For roles in all other markets, full vaccination against COVID-19 is preferred.

Keywords: Sweetgreen, Stamford , Kitchen Team Member, Hospitality & Tourism , Chappaqua, Connecticut

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